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Fourghetti Bologna Bruno Barbieri

«UN’ORA NON È SOLO UN’ORA;
È UN VASO COLMO DI PROFUMI,
DI SUONI, DI PROGETTI E DI CLIMI»

MARCEL PROUST
Fourghetti Ristorante

IL RISTORANTE

Fourghetti è il luogo del tuo tempo, quello del buon cibo, del buon vino, di chiacchere e di risate, di amici da incontrare e con cui condividere momenti di piacere in una cornice ricca di odori, sapori, colori, riflessi e profumi.

ABOUT US

Ristorante
Fourghetti La locanda

LA LOCANDA

segnaposto locanda 2

LA LOCANDA


Fourghetti sarà anche una locanda, una casa aperta a tutti i suoi ospiti.

Cinque camere essenziali, studiate nei minimi dettagli per fornire agli ospiti un’esperienza nel bello e sentirsi a proprio agio.

VISITA LA LOCANDA

Fourghetti La Brigata

LA BRIGATA

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LA CUCINA

Quella di Fourghetti è una cucina tipica e tradizionale che strizza l’occhio alla ricerca, alla sperimentazione e alla creatività per far conoscere nuovi gusti e nuovi sapori. Una cucina ricca di contaminazioni: una forte regionalità che incontra le sfumature dei Paesi arabi e del basso Mediterraneo.

IN VIAGGIO ATTRAVERSO IL CIBO

segnaposto la cucina a misura
Fourghetti Bologna

BOLOGNA

FOURGHETTI NASCE A BOLOGNA, CITTÀ DELLO CHEF BRUNO BARBIERI
E CITTÀ CHE SI SPOSA PERFETTAMENTE CON L’ESPERIENZA
CHE IL LOCALE OFFRE A CHIUNQUE DECIDERÀ
DI VARCARNE LA SOGLIA.

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