Il Fourghetti non è soltanto sinonimo di eccellenza culinaria, ma permette ai suoi ospiti di vivere un’esperienza completa ed indimenticabile, acquistando uno dei nostri pacchetti Experience.
Abbiamo immaginato per voi dei percorsi che vi guideranno alla scoperta dei sapori più ricercati, dei vini più pregiati, immersi nell’atmosfera rilassante di un ambiente curato nei minimi dettagli.
Scopri le nostre offerte speciali e prenota quella che più desideri:
Come prenotare la tua Experience:
Per prenotare la tua Fourghetti Experience o per avere informazioni, invia una mail all’indirizzo prenotazioni@fourghetti.com e chiedi del pacchetto che più si addice alle tue esigenze.
(Fourghetti Special e Fourghetti Night NON USUFRUIBILI nel mese di settembre 2022)
Non perdere l’occasione di regalare uno dei nostri prodotti artigianali siglati dall’eccellenza Fourghetti.
In base alla disponibilità, acquistabili presso il nostro ristorante:
Panettone Tradizionale Fourghetti (By Baj)
36€ IVA Inclusa
Da Milano a Bologna, arriva la ricetta originale del panettone meneghino come da tradizione, realizzato per addolcire il vostro Natale.
La qualità del Panettone Baj è racchiusa in una ricetta vecchia di due secoli e mezzo, nel lievito madre da cui ogni singolo panettone è ricavato, nella altissima qualità degli ingredienti e nell’arte della sua lavorazione.
Il Lievito Madre centenario, è stato gelosamente custodito da generazioni di maestri pasticceri ed è costantemente rinnovato con amorevoli cure.
Il Panettone Baj passa attraverso un processo di lenta lavorazione e adeguato riposo e solo dopo giorni è pronto per essere infornato e sottoposto a una lenta cottura.
Il risultato è un panettone soffice e naturale, in grado di restituire intatti e a lungo i diversi profumi e sapori dei suoi ingredienti sopraffini, senza bisogno di conservanti o additivi chimici.
Caviale Oscietra Premium Caviar “Fourghetti”:
30 grammi: 85€ IVA Inclusa
Il caviale russo Oscietra è rinomato per il suo gusto complesso e il sapore un po’ di nocciola.
Preparato secondo una secolare ricetta di salatura di Astrakhan, lo storione russo Oscietra impiega fino a 15 anni per la raccolta.
Il Vermouth Fourghetti
70€ a bottiglia
Dal progetto Fourghetti e la sua visione, in collaborazione con DiBALDO nasce un vermouth unico.
La struttura portante è un pregiato blend di Sangiovese Superiore e Cabernet Sauvignon la cui potenza è domata dalle tipiche artemisie amaricanti e da spezie orientali tese a comporre un bouquet straordinariamente originale, complesso, morbido e intenso.
“Blanc de Noirs, Fourghetti Edition” Champagne AOC, Tribaut-Schloesser
70€ a bottiglia
Champagne invecchiato in botti di rovere contraddistinto da note potenti ed eleganti.
Uno Champagne fresco e gentile al palato con bollicine fini e delicate.
Ben fatto, levigato e rinfrescante, sviluppa sorprendenti aromi di agrumi ed invecchia 30 mesi sui lieviti prima della sboccatura.
“Bollicine” Fourghetti prodotto da Villabagnolo
30€ a bottiglia
“Bollicine” è uno spumante che si presenta con un bel vestito, elegante, ma non presuntuoso. Un metodo Charmat-Martinotti che trionfa in bocca, pulisce il palato e prepara ad un pasto o al secondo e al terzo boccone di un aperitivo, salutandoci con un retrogusto leggermente amaro, tipico della cultivar.
Bollicine rappresenta così l’unione di due territori, che hanno formato una grande regione: l’Emilia-Romagna.
