La Brigata

LA BRIGATA

BRUNO BARBIERI
CHEF
decoro-forchette-small

Nato a Medicina, a due passi da Bologna, è lo chef italiano che nel corso della sua carriera ha collezionato 7 stelle Michelin diventando l’unico che ha eguagliato Gualtiero Marchesi.
Oltre a essere giudice di MasterChef Italia, di Junior MasterChef e autore di numerosi volumi, Bruno Barbieri è un viaggiatore instancabile e appassionato.
Dall’amore per i viaggi e per la sua terra d’origine, l’Emilia Romagna, nasce la sua cucina.
Una cucina più di pancia che di cervello, come Bruno spesso afferma, fatta di esplosioni di odori, colori, forme e sapori in cui la fantasia trova il suo spazio.

bruno-barbieri
Eric Lavacchielli
Stefano Bulgarelli
Vincenzo Venale
Elena Gherardini
Giuseppe Cola
Francesca Lolli

Giorgio Marraffi
Nelson De Guzzman

REGISTRATI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

Trattamento dei dati personali

Ti sei iscritto correttamente.


REGISTRATI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

Trattamento dei dati personali

Ti sei iscritto correttamente.